Ricetta davvero semplice di un pan di spagna senza uova!!!
Pan di Spagna senza uova
Davvero una ricetta semplicissima questo pan di spagna senza uova
Ingredienti
- 200 gr. farina,
- 100 gr. fecola, di patate
- 16 gr. lievito per dolci
- 180 gr. zucchero semolato,
- 100 gr. olio di semi
- 250 gr. acqua
Istruzioni
- Inserire in planetaria, acqua e zucchero;
- Aggiungere l'olio e nel frattempo;
- setacciare insieme farina, fecola e lievito;
- Unire le polveri al composto liquido, continuando a lavorare in planetaria;
- Versare l'impasto in una tortiera da 18 cm precedentemente imburrata e infarinata;
- Cuocere a 180°C per circa 25-30 minuti.
